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11选5湖北

2020-04-02 11:53:09來(lai)源︰99健康網

夏季吃(chi)什麼解暑?現在天氣越來(lai)越熱了,消(xiao)暑成為人們(men)不(bu)能忽視(shi)的(de)事,那麼夏季如何(he)消(xiao)暑呢?夏天消(xiao)暑,糖水是個好選擇,那麼你(ni)知道夏天消(xiao)暑糖水的(de)做法有哪些嗎?

夏季��jing)��chi)什麼解暑 夏季��jing)��chi)什麼消(xiao)暑 最適合夏季消(xiao)暑的(de)食物

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  1、薏米涼(liang)粉小丸子糖水

材(cai)料(liao)︰涼(liang)粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜(mi)20克。

做法︰薏米洗淨,提前(qian)浸泡1~2小時(shi);將(jiang)薏米和(he)4碗水倒入(ru)煲內燒開,轉中火(huo)煮至薏米發軟(ruan),放入(ru)糯米小丸子煮至熟即可熄火(huo);將(jiang)煮好的(de)薏米小丸子放至微涼(liang),放入(ru)涼(liang)粉,用小勺子劃(hua)成塊(kuai)狀,淋入(ru)蜂蜜(mi)拌勻即可食用。

功效(xiao)︰清熱利濕、解毒防癌(ai)。

  2、紅(hong)豆西米奶露

材(cai)料(liao)︰han)hong)豆、芋頭、西米各(ge)150克,牛奶1杯,太白粉水和(he)冰糖各(ge)1大匙。

做法︰han)hong)豆洗淨,泡水8小時(shi),撈(lao)出瀝干(gan),放入(ru)蒸(zheng)鍋蒸(zheng)熟。芋頭去皮,洗淨,切塊(kuai),西米放入(ru)滾水中煮熟,撈(lao)出,泡入(ru)冷水。牛奶倒入(ru)鍋中,加2杯開水煮開,加入(ru)芋頭和(he)紅(hong)豆用小火(huo)煮40分鐘。加入(ru)西米和(he)冰糖,最後加入(ru)太白粉水勾茨即可。

功效(xiao)︰清熱解暑,還具有補氣血(xue)、增強肝(gan)髒功能的(de)作用,還可消(xiao)除因氣血(xue)不(bu)順而造(zao)成的(de)臉色蒼白癥狀,並幫(bang)助(zhu)排除體內的(de)毒素(su)與消(xiao)除脂(zhi)肪。

  3、綠(lv)豆冬瓜糖水

材(cai)料(liao)︰鮮冬瓜xian)rou)250克,綠(lv)豆75克,紅(hong)糖適量。

做法︰先(xian)洗淨冬瓜,並去皮及瓜籽,將(jiang)瓜xian)rou)切成小條狀,干(gan)綠(lv)豆洗淨,有條件可去除綠(lv)豆皮。然後將(jiang)準(zhun)備好的(de)綠(lv)豆放入(ru)沙鍋內,加清水煎(jian)煮,待豆粒將(jiang)煮成豆糜狀時(shi),加進切好的(de)冬瓜,繼續煲20分鐘,然後加入(ru)適量紅(hong)糖調味。

功效(xiao)︰鮮冬瓜味甘性淡,能清熱解暑;干(gan)綠(lv)豆性味甘涼(liang),能清涼(liang)解毒、消(xiao)暑利水;紅(hong)糖甘甜能解毒潤澡。三(san)種食品合用既可清熱解暑、除煩止(zhi)渴,又清甜可口(kou)。

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  4、桂花酸梅湯

材(cai)料(liao)︰干(gan)烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅(hong)糖。

做法︰從藥店(dian)或者干(gan)貨市場(chang)買回干(gan)烏梅和(he)山楂,先(xian)加水泡開。桂花、甘草和(he)tuan)菘 de)烏梅和(he)山楂用紗布包起來(lai)。在大鍋里注(zhu)滿水,放入(ru)紗布包,大火(huo)燒開。煮沸(fei)後,加入(ru)適量的(de)冰糖或者紅(hong)糖。小火(huo)熬煮2-3小時(shi),在水大約被熬去一(yi)半的(de)時(shi)候,酸梅湯也就做成了。

功效(xiao)︰酸梅fei)暈攣端幔 謔?釔qi)間飲用酸梅湯,不(bu)僅(jin)酸甜可口(kou),消(xiao)暑益氣,還可起到開胃、補充水分的(de)作用。

  降暑的(de)食物

  苦瓜

苦瓜是很好的(de)降暑食物,營養豐富,能消(xiao)熱敗火(huo)。只是苦瓜比較(jiao)苦,但是可以想辦法去掉苦味。如果是炒苦瓜,那麼可以將(jiang)鹽wen)鱸誑喙仙希 guo)一(yi)會再炒。如果是涼(liang)拌,那麼就多拌一(yi)下(xia)就不(bu)會那麼苦。

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  綠(lv)豆粥(zhou)

天熱喝一(yi)碗綠(lv)豆粥(zhou)是不(bu)是感覺很舒服?其實de)lv)豆粥(zhou)也是降暑的(de)食物。綠(lv)豆粥(zhou)不(bu)要太稠,湯多一(yi)點比較(jiao)好。等涼(liang)後再喝,放冰箱一(yi)會拿出來(lai)喝真(zhen)的(de)很舒服。

  西瓜

西瓜也許是順天意,轉門(men)為夏季人們(men)解渴降暑所用,西瓜冰後很好吃(chi),但是也不(bu)能吃(chi)太多。

  水

水是降暑的(de)神器,夏季離不(bu)開水。人體揮發大量的(de)汗水,所以夏季需要補充大量的(de)水來(lai)保持人體血(xue)液的(de)平衡。

  黃瓜

夏季jing)chi)黃瓜清涼(liang)可口(kou),可以直接食用,也可以涼(liang)拌黃瓜,還可以做黃瓜湯,黃瓜是夏季的(de)好食物。


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